(Toàn bộ quy trình phỏng vấn được thực hiện bằng 100% tiếng Anh.)
3 năm 6 học kì (100% giảng dạy bằng Tiếng Anh), 3 đợt thực tập bắt buộc (năm 1 và năm 2: 4 tháng, năm 3: 6 tháng)
Bằng Cử nhân Quản lý Khách sạn – Nhà hàng Quốc tế (Manager en Hôtellerie Internationale /Bachelor’s degree in International Hotel Management) của Trường Du lịch và Khách sạn Quốc tế Vatel cấp.
Năm thứ nhất: Sinh viên sẽ được dạy về Marketing, Quản trị nhân sự, Quản lý, am hiểu các nền văn hóa khác nhau. Tại nhà hàng Vatel, sinh viên sẽ được thực hành nghiệp vụ nhà hàng, bếp cao cấp, học cách sắp xếp bố trí yến tiệc, xử lý các tình huống.
Năm thứ hai: với những môn mới như: Luật Doanh Nghiệp, Kinh tế Du Lịch, sinh viên sẽ được thực hành về nghiệp vụ tại khách sạn đối tác của Vatel, là một phần của khóa học ứng dụng thực tế cũng như làm quen với mô hình quản trị đa cấp của một khách sạn 5 sao.
Năm thứ ba: Sinh viên sẽ được tập trung phát triển các kỹ năng như phân tích, vận dụng, kiến thức để lập chiến lược cũng như đưa ra những quyết định đầu tiên. Đây được xem là trọng tâm của năm học.
Sinh viên hoàn tất chương trình Cử nhân bằng khóa luận tốt nghiệp (thiết lập và bảo vệ một đề tài nghiên cứu khoa học hoặc mô hình kinh doanh).
Chương trình dành riêng cho sinh viên Vatel có thành tích học tập tốt (GPA ít nhât là 13/20) trong năm 1 có cơ hội được chọn 1 trong số các trường thuộc hệ thống VATEL để theo học và thực tập trong năm 2 với mức học phí không đổi (đóng học phí của Vatel HCM).
(Danh sách các địa điểm đào tạo chương trình Vatel được thể hiện trên Brochure chương trình.)
Đại học Hoa Sen, Số 08 Nguyễn Văn Tráng, P.Bến Thành, Quận 1, TpHCM
Tel: 028.73091991 (Ext: 11546) Hotline: 0937 143 510
Email: admissions@vatel.vn
Facebook: Vatel Ho Chi Minh, Vietnam – Hotel & Tourism Management School
