Từ giảng đường đến khách sạn 5 sao: Sinh viên Hoa Sen Elite phỏng vấn tại Hotel Indigo Saigon

Trải nghiệm thực tế tại các khách sạn quốc tế 5 sao, đặc biệt đang trong giai đoạn hoàn thiện là những bài học quý giá cho sinh viên ngành “hospitality”. Ngày 12.12 vừa qua, các bạn sinh viên ngành Quản trị Khách sạn – Chương trình Hoa Sen Elite vinh dự được mời tham quan và phỏng vấn trực tiếp tại Hotel Indigo Saigon, thuộc phân khúc Luxury & Lifestyle của Tập đoàn IHG (Anh Quốc).

Những “vị khách” đầu tiên trải nghiệm Hotel Indigo Saigon

Với lợi thế mô hình học tập Work – Based learning: 2 năm nắm vững lý thuyết kết hợp trải nghiệm các khách sạn 5 sao và 1.5 năm thực tập toàn thời gian, sinh viên ngành Quản trị khách sạn thuộc Chương trình Hoa Sen Elite thường xuyên được Nhà trường “gửi gắm” tại các doanh nghiệp lớn trong nước và quốc tế. Đặc biệt vừa qua, các bạn vinh dự là những “vị khách” đầu tiên được Lãnh đạo Hotel Indigo Saigon mời tham quan và phỏng vấn vào các vị trí của khách sạn.

Dựa trên chiến dịch The World’s Neighbourhood Hotel của Tập đoàn IHG – Tôn vinh nét đẹp và những trải nghiệm văn hóa của từng khu phố du lịch, Hotel Indigo Saigon là dự án khách sạn đẳng cấp lấy cảm hứng từ cây cầu Ba Son, mỗi ngóc ngách là hành trình khám phá văn hóa sôi động của thành phố, mỗi món ăn là một “bản giao hưởng” của hương vị Việt Nam. Qua lăng kính của Indigo Saigon, sinh viên Chương trình Hoa Sen Elite không chỉ được trải nghiệm những thiết kế độc đáo mà còn học hỏi những quy trình khắt khe của một khách sạn 5 sao quốc tế.

Học hỏi từ những khía cạnh tiền khai trương

Khác với những chuyến đi trải nghiệm trước đó, Hotel Indigo Saigon là cơ hội đặc biệt để sinh viên được học hỏi từ giai đoạn tiền khai trương, rèn luyện tính nhạy bén bởi mỗi khách sạn 5 sao luôn yêu cầu sự chỉn chu trong từng chi tiết. Với sự hướng dẫn từ các anh chị quản lý, các bạn sinh viên được trực tiếp chứng kiến quy trình hoàn thiện các hạng mục cuối cùng như bố trí không gian nội thất, dịch vụ tiện ích, vận hành giữa các bộ phận…

Song song đó, các bạn được tìm hiểu công tác quản lý khách sạn chuyên nghiệp từ tổ chức công việc, phối hợp giữa các bộ phận để đảm bảo chất lượng dịch vụ, nhìn thấy thách thức mà đội ngũ quản lý phải đối mặt và xử lý các tình huống phát sinh. Những kiến thức này sẽ giúp các bạn càng hiểu rõ tiêu chuẩn khắt khe trong ngành “hospitality” mà không phải sinh viên nào cũng có cơ hội trải qua.

Cơ hội bước chân vào thị trường khách sạn quốc tế

Điểm nhấn của chuyến trải nghiệm lần này phải kể đến phần phỏng vấn việc làm cùng các anh chị quản lý tại Hotel Indigo Saigon. Bằng khả năng giao tiếp tiếng Anh lưu loát, phong thái tự tin, sự chỉn chu về tác phong cùng những kiến thức được học tại trường, các bạn sinh viên Chương trình Hoa Sen Elite nhận được nhiều lời khen từ các quản lý. Đây cũng chính là cơ hội để các bạn sinh Hoa Sen tiếp tục lấn sân vào thị trường khách sạn 5 sao và quốc tế.

Anh Cần Nguyễn – Quản lý Đào tạo và Phát triển Indigo Sài Gòn chia sẻ: “Sau thời gian phỏng vấn các bạn, mình như được quay trở lại thời sinh viên. Các bạn rất nhiều năng lượng, rất sáng tạo và đặc biệt mang một khát khao muốn đồng hành cùng lĩnh vực “hospitality”. Nếu các bạn đang lựa chọn một ngành học trong tương lai, lĩnh vực nhà hàng – khách sạn tại Trường Đại học Hoa Sen sẽ là một trong những sự lựa chọn hợp lý cho các bạn.”

·